完美生活的博客

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欲   水
        歌手 齐豫

  风来了 雨来了
  他们为什么都知道
  我听不到我听不到
  你说话声音太渺小

  风停了 雨停了
  谁在我的梦里哭了
  我不明了 我不明了
  天上的人凹在笑

  不想问你是否记得我是谁
  手指头冰雪溶化成眼泪
  天只给了我们半甜欲水
  怎么喝都学不会

  风来了雨来了
  他们为什么都知道
  我听不到我听不到
  你说话声音太渺小

如何选择适合的牛奶？


牛奶是一种营养丰富的食品，但如饮用不当，也会给健康带来不良影响。很多人在饮奶后出现腹部不适、腹胀、多屁、腹痛甚至腹泻等症状，这种现象在医学上称为乳糖不耐受症，其原因是这些人小肠缺乏乳糖酶、不能消化牛奶中的乳糖，乳糖进入结肠后，经结肠中的细菌发酵，产生大量气体、醋酸等物质所致。大量研究证实，患有乳糖不耐受的人还有大部分没有任何症状、只有人体生化指标改变的隐性不耐受者，医学上称为乳糖吸收不良或乳糖酶缺乏。
据统计，全世界都存在乳糖不耐受的问题，其中亚洲人发生率最高，为95%-100%。据中国疾病控制中心调查，我国北京、上海、广州等地3-13岁儿童乳糖不耐受症和乳糖吸收不良的发生率约为80%。乳糖不耐受除引起消化道症状外，还可造成人体营养吸收不良。据国外研究，乳糖不耐受可减少钙的摄入、减少峰值骨量、增加骨丢失从而引发骨质疏松症，乳糖不耐受可影响铁和锌的吸收，造成铁缺乏和锌缺乏，并可影响小儿的脑发育，对人体健康危害很大。

　　为避免不适当饮奶对健康造成的不必要的危害，乳糖耐受能力差的人可选择饮用除乳糖牛奶、除乳糖奶粉或发酵酸奶等，避免饮奶带来的不适和危害。

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