完美生活的博客

如何选择适合的牛奶？


牛奶是一种营养丰富的食品，但如饮用不当，也会给健康带来不良影响。很多人在饮奶后出现腹部不适、腹胀、多屁、腹痛甚至腹泻等症状，这种现象在医学上称为乳糖不耐受症，其原因是这些人小肠缺乏乳糖酶、不能消化牛奶中的乳糖，乳糖进入结肠后，经结肠中的细菌发酵，产生大量气体、醋酸等物质所致。大量研究证实，患有乳糖不耐受的人还有大部分没有任何症状、只有人体生化指标改变的隐性不耐受者，医学上称为乳糖吸收不良或乳糖酶缺乏。
据统计，全世界都存在乳糖不耐受的问题，其中亚洲人发生率最高，为95%-100%。据中国疾病控制中心调查，我国北京、上海、广州等地3-13岁儿童乳糖不耐受症和乳糖吸收不良的发生率约为80%。乳糖不耐受除引起消化道症状外，还可造成人体营养吸收不良。据国外研究，乳糖不耐受可减少钙的摄入、减少峰值骨量、增加骨丢失从而引发骨质疏松症，乳糖不耐受可影响铁和锌的吸收，造成铁缺乏和锌缺乏，并可影响小儿的脑发育，对人体健康危害很大。

　　为避免不适当饮奶对健康造成的不必要的危害，乳糖耐受能力差的人可选择饮用除乳糖牛奶、除乳糖奶粉或发酵酸奶等，避免饮奶带来的不适和危害。

转载于乐趣园http://xz.netsh.com/eden/forum/hp_note.php?iHpNoteID=8270587

女性痛经药膳辨证疗法（转）

痛经，表现为月经期及月经前后，小腹及腰部疼痛，常伴有面色苍白，头面冷汗淋漓，手足厥冷，恶心呕吐等症状。中医亦称经行腹痛，根据临床症状的不同，可分为四型：气滞血淤型、 寒湿凝滞型、气血虚弱型、肝肾亏损型。下面分别介绍痛经类型及相应药膳，可酌情选用。一般在经前3～4天开始服用。

气滞血淤型痛经

　　【临床表现】可见经前或经期小腹疼痛拒按，下坠或刺痛，月经色紫黑有块，块下痛减，月经量少而淋漓不畅，胸胁胀满及乳房胀痛，舌质紫暗或有淤斑点，脉沉强或沉涩等；

　　【方一】益母草30-60克，元胡20克，鸡蛋2个，加水同煮，蛋熟后去壳，再煮片刻，去药渣，食蛋饮汤。月经前每日1次，连服5-7天。
　　【方二】川芎10克，鸡蛋2个，黄酒适量。前2味水煎煮至蛋熟，去蛋壳再煮5分钟左右，加黄酒调匀即可。每日1剂，分2次服用，吃蛋喝汤。
　　【方三】玫瑰粥 白玫瑰花5 朵，糯米100克，樱桃10枚，白糖适量。 将未全开的玫瑰花采下，撕下花瓣，清水漂洗干净。糯米煮粥，加入玫瑰花、樱桃、白糖稍煮即好。
　　【方四】向日葵15克，干山楂30克，红糖60克。前两味烤焦后研末，加红糖，分2次冲服或煎服，1日服完。于经前1-2日开始服，或经来时即服，每次月经周期服2剂，连服1-2个月经周期。

　　寒湿凝滞型痛经

　　【临床表现】可见经期或经后小腹冷痛或绞痛，疼痛拒按且得热痛减，经水量少，经色淡而夹白块，或经色如黑豆汁，经行不爽，畏寒便溏，舌边紫或牙龈紫黯，脉沉紧等。

　　【方一】当归、生姜各25克，羊肉块500克，桂皮调料各适量。各味水煎至肉烂熟即可，吃肉喝汤，每日1剂，分2次服用。
　　【方二】桂皮6克，山楂肉10克，红糖50克。水煎温饮，每日1剂。
　　【方三】小茴香15克，生姜20克，红糖30克。水煎饮服，每日1剂。
　　【方四】香附、艾叶各30克，鸡蛋3个。加水共煮，蛋熟后去壳，再煮20分钟，服鸡蛋，每日一剂。连服2-3剂。

　　气血虚弱型痛经

　　【临床表现】腰膝酸软，面色苍白，神疲无力，月经色淡而量少。

　　【方一】乌鸡汤
　　雄乌骨鸡500克，切块，与3克陈皮，3克良姜，6克胡椒，2枚草果，适量葱、醋同煮炖烂。吃肉，喝汤，每日2次。
　　【方二】生姜10克，红枣10个，红糖100克。水煎服，月经前，每日1剂，连服3-5剂。
　　【方三】阿胶6克，黄酒50毫升，阿胶用蛤粉炒，研细末，黄酒对适量温开水送服药末。
　　【方四】韭菜250克，红糖100克。韭菜洗净，捣烂取汁。红糖加水适量煮沸，对入韭菜汁饮用，痛经时每日1次，连服2-3日，饮后俯卧片剂。

　　肝肾亏损型痛经

　　【临床表现】经后小腹作痛，腰酸膝软，头昏耳鸣，舌淡苔簿等。

　　【方一】肉桂末2克，女贞子10克，粳米100克。女贞子水煎取汁，入粳米煮成粥，入肉桂末调匀服用。每日1剂，分2次服用。功能补肾、温经止痛，可用于肝肾亏损痛经。
　　【方二】月季花30克，山药60克，女贞子30克，公鸡1只。炖吃。每月1剂，行经时期服，连服3个月。
　　【方三】黑豆60克，鸡蛋2个，米酒（甜酒）120克。先将黑豆、鸡蛋加水文火煎煮，蛋熟去壳，再煮数分钟，冲入甜酒服。
　　【方四】核桃肉30克，降香10克，龙涎香5克，黄酒适量。前3味入黄酒内浸泡10天后饮用，每日2次，每次饮5毫升。功能补肾温经，降气止痛，可用于肝肾亏损性痛经。

蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王及幼虫的一种特殊乳浆状物质。蜂王浆又称蜂皇浆、蜂乳、王浆等。
蜂王浆的应用有着悠久的历史。在我国蜂产品能防病治病增进人体健康的说法在民间广泛流传，如云南少数民族中就有“蜂宝能治百病”的传说，“蜂宝”就是指蜂王浆。

２０世纪５０年代，蜂王浆的商品化生产，在中国、日本、前苏联、美国、意大利、澳大利亚等国家兴起。时至今日，蜂王浆的独特作用被越来越多的人所认识，不仅年迈体弱者服用蜂王浆，而且许多健康者也选择蜂王浆作为延年益寿的滋补佳品。一些西方国家的知名诊所和疗养院，则把蜂王浆作为促使病人、体弱者康复的良药和营养滋补剂。

蜂王浆的奇特之处

首先是由养蜂人发现的。蜂王和工蜂都是由受精卵发育而成的，但由于蜂王终生都吃蜂王浆，而工蜂只在幼儿期吃３天蜂王浆，以后改吃蜂蜜和蜂花粉，因此，蜂王发育成生殖器官健全的雌性蜂，工蜂则发育成生殖器官不健全的雌性蜂；而且蜂王身长比工蜂几乎长１倍，体重比工蜂重２倍。这说明蜂王浆具有独特的促进生长发育的作用。

蜂王繁殖后代，从春天到秋天，天天产卵，一昼夜可产卵２０００粒左右，日产卵的重量之和可超过蜂王自身体重。这说明蜂王浆具有促进新陈代谢的重要作用。

蜂王浆的成分和理化性质

鲜蜂王浆中水分占６２.５％～７０％。蛋白质占１１％～１４.５％（其中清蛋白约占２／３，球蛋白１／３），糖类占８.３％～１５％，脂肪占６％，微量元素占０.８２％～１.５％，未确定物质占３％。

蜂王浆中含有人体所必需的１０种氨基酸以及其他氨基酸。蜂王浆中的维生素主要是B族维生素，如维生素B1, B2, B6等，以及维生素E。蜂王浆中还含有维持人体生长发育和形成血色素所必需的叶酸，以及与调节血压、提高记忆力、神经刺激的传导及抗脂肪肝有关的乙酰胆碱。

此外，还含有肌醇及钾、铁、铜、锌、钙、钠、镁等矿物质。蜂王浆中的１０羟基－２－癸烯酸，占鲜王浆的２％左右，因为这种物质在自然界里惟独蜂王浆中具有，所以又称王浆酸。蜂王浆中还含有防止生物老化的类腮腺素及酶。


此外还有３％的物质未确定，人们将这些与蜂王长寿关系重大的不明物质，以蜂王浆英文的第一个字母“R”命名，成为R物质。蜂王浆中还含有丰富的核酸，对人体艰苦和延年益寿起着重要作用。

蜂王浆的贮存

蜂王浆营养丰富，并含有许多活性物质，但蜂王浆只有在新鲜状态和贮存良好的条件下，才能发挥其特有的滋补保健以及调理疾病的作用。蜂王浆如果贮存不当，容易腐败变质失去应有的使用价值。

蜂王浆在冰冻条件下性质稳定，以－５摄氏度～－７摄氏度为宜，在－１８摄氏度的条件下可存放１年以上。光线能使蜂王浆中的醛基、酮基发生还原作用，空气容易使王浆氧化，因此，蜂王浆要蜜蜂避光贮存。蜂王浆有“六怕”，即怕热、怕光、怕空气、怕酸碱、细菌接触蜂王浆，蜜蜂盛装蜂王浆等。

惟有温度影响蜂王浆新鲜度和质量，要高度重视。较高的温度容易使蜂王浆失去活性，甚至变质。

蜂王浆的服用量和服用方法

蜂王浆是介于食品和药品之间的高级滋补营养品，目前主要应用在两个方面： 一是蜂王浆可以调理治疗许多疾病，主要以慢性病为主。二是蜂王浆作为滋补营养品，可以起到强身健体、延年益寿的作用。

不论是治疗疾病还是滋补保健，均以长期服用为佳。一般讲，若用蜂王浆强身健体、延年益寿的话，每天服用１次，每次５克左右；若用蜂王浆调理治疗疾病，每天服用２次，早晚各服３～５克；若是重病或顽症患者，每天服用３次，每天的服用量为１０～３０克。应该根据个人的身体状况，如年龄大小、身体强弱、患病长短和轻重等，适量增减调整蜂王浆服用量。

蜂王浆因属温性，又是天然滋补佳品，所以一年四季都可以服用，而且长期服用没有副作用，效果也较突出。每日一次或二次，早上或睡前空腹温开水冲服。（转贴）

办公桌前自我健身按摩法

手部运动

　　A：将十指环环相扣，静心宁神，深深呼一口气。B：将手臂向外伸直，吐气，向外用力。重复3~4次。C：左手掌心向下，右手拇指按住左手腕，用其余四指将左手拇指往下压，吐气。重复做几次，然后换手再来。D：左手掌心朝上，手指伸直，将小指往下压，吐气。转动手腕，顺时针与逆时针转动各5~10次。将两手上下摆动，放松。

　　颈部与肩部运动

　　1、十指交握放在脑后，重量置于手和手臂，将头往下压，脖子伸直，深呼吸5次。2、将右手置于左耳，轻轻勾住，让头倾向右方，做深呼吸5次，重复数次后换左手练习。3、慢慢旋转颈部，顺时针、逆时针各5次。4、将肩膀提高，吐气并放下，重复4~5次。5、晃动肩膀，向后5次，向前5次。6、脸向右看后下方，重复3~5次，再反方向进行。7、放松坐着，手臂垂直平放于膝，然后抬头挺胸，二者交替运动3~5次。

　　脚部与足部运动

　　将腿弯曲提起与胸平行，提起、放下各5次，可让你倍感舒适。顺时针、逆时针转动脚踝各10次。将脚趾并拢，弯曲向上，伸直向下交替做5次。脚平贴于地然后换脚，重复练习20~30次。

　　手部与脸部运动

　　1、用指尖按住头顶部,上下移位（轻按）。2、用指尖轻轻由太阳穴按摩到下颚处。3、食指与拇指捏住上眼皮，向外拉，反复多次。4、沿着面颊骨按摩眼睛四方。由鼻孔旁向外按摩至下颚，再回到原点。沿着下颚向下按摩。下颚左右转动各5次。手掌按住鼻尖做圆周运动，每个方向5次。捏住耳骨向上、向下、向外拉各3次，然后向前、向后各转动3次。(转贴于盲人网站)

一大关键是养阴阳
春夏养阳，秋冬养阴 ——目的在于借助天时，调整阴阳平衡
春夏是阳长阴消的时期，阳长占优势，所以春夏要借助天地阳长的趋势养阳；秋冬是阴长阳消的阶段，因此，秋冬要利用天地阴长的时机养阴。这就是四季养生的核心，是要顺应四时阴阳气化的缘由。因为借助天时养生，所以得天之助而获得了事半功倍的效果。
二大关键是顺应生、长、化、收、藏
我们知道，一年四季呈现其规律是：春主生、夏主长、秋主收、冬主藏
所以春天要养“生”，夏天要养“长”，秋天要养“收”，冬天要养“藏”。
养“生”：就是春天应借助大自然的生机，去激发人体的生机，鼓动生命的活力，从而进一步激发五脏，尽快从冬天的藏伏状态中走出来，进入新一年的生命活动。春天重在养肝，因为肝主生机，肝应于春。
养“长”：就是利用夏天天地的长势，去促进人体的生长功能，重点在养心，通过调动心的气血运行功能去加强人体的生长功能。养长包括夏天要长个子、长肉、长骨骼。
养“收”：就是顺应秋天大自然的收势，来帮助人体的五脏尽快进入收养状态，让人体从兴奋、宣发的状态逐渐转向内收、平静的状态。
养“藏”？是指顺应冬天天时的藏伏趋势，调整人体的五脏，让人体各脏经过一年的辛苦后，逐渐进入休整状态，也就是相对的“冬眠”状态。
总之，我们强调养生、长、化、收、藏的意义，最重要就在于借助天时调整我们的阴阳.
三大关键是养五脏
怎样借助四时阴阳养五脏？
肝应于春:春天肝气当旺，肝主生，所以春天养肝比其他时候效果要好，那么我们在春天就应该借此天时重点调养肝的阴阳，重点治疗肝的病，可起到事半功倍的作用。
心应于夏:夏天心气当旺，心主长，所以夏天是养心的最佳时期，因为可以发挥心气当旺的优势，这样夏天调养心、治疗心病就比其他时候效果要好得多。
脾应于长夏:长夏（农历６月、公历７～　８月），脾当旺，脾主化（催化、熟化、生热、消化），所以长夏应借助自然界的气化趋势及五脏趋势重点养脾、调脾、治脾。
肺应于秋:秋天肺当旺，肺主收，所以秋天应利用“肺当旺”的趋势养肺、调肺、治肺病。
肾应于冬:冬天肾气当旺，肾主藏，所以冬天应利用肾气主时的机会来养肾、调肾、治肾病。
如何利用四时的“六气”调五脏？
四季产生六气（风、寒、暑、湿、燥、火）。
天时中的六气，是四季阴阳气化产生的，是养人的，每一个气对人体都是不可少的，就是说，人的生命活动离不开天地中的六气
异常六气又叫六淫，是非正常气候形成的风、寒、暑、湿、燥、火，六淫侵害人体会形成疾病。所以六气既养人也伤人，正如“水能载舟，亦能覆舟”。
六气与人体相通的规律是什么?
风气（春天的气）通于肺； 热气（夏天的气）通于心； 湿气（长夏的气）通于脾； 燥气（秋天的气）通于肺； 寒气（冬天的气）通于肾。
六气怎样影响五脏？
风气通于肝。大自然中的风气和肝的关系最大。风是春天的主气，所谓春天主风。风在伤害人的时候，称为风邪，风邪属于阳邪，最容易损伤人的肝，尤其易损耗人的肝阴，使我们发生肝阴不足，出现头晕、眼干、目涩、胁肋灼痛、手足蠕动，舌红少津、脉弱细数等症，风邪甚至还会扰动肝阳，出现肝风、甚至中风。这种情况叫外风引动内风，所以春天养生最应重视养肝息风.
火气通于心。夏天，大自然中的火气、热气最大，与心的关系也最密切。火是夏天的主气，所谓夏天主火。火在伤害人的时候叫做火邪，火邪属于阳邪，侵害人的时候心脏首当其冲，也就是说火气最先伤害心脏，这就叫做火气通于心。加之心为火脏，火为阳邪，两火相逢，心神最易受扰，出现心烦、失眠，甚至出现汗多、躁狂等情况，所以夏天最要注意养心安神.
湿气通于脾。长夏（农历６月，阳历７～　８月），天时之气以湿为主，天气又湿又热。湿与脾的关系最大，因为脾是一个湿脏，两湿相遇，湿上加湿，所以长夏天湿、地湿、人的脾也湿，这样脾的消化功能就常常受到影响，而出现恶心、舌苔厚腻，不想吃饭，甚至头昏、头痛，这就叫做脾为湿困。所以长夏要多注意健脾、醒脾，要多吃点藿香、佩兰、薄荷、生姜等芳香化湿之品及健脾养脾的药食如白扁豆、白术、薏苡仁等，原因就是湿气通于脾、脾为湿困。
燥气通于肺。秋天，天时中的燥气最强，燥气和人体五脏中的肺关系最为密切，燥是个阳邪，性干。燥气为患，往往最先影响肺，这就叫做燥气通于肺。而肺又是一个很娇气的脏器，它最怕燥，一旦被燥邪所伤就易出现气逆、喘咳、口干鼻干、咳痰黏稠而干等肺燥津亏气逆的病证。所以秋天最要注意养肺生津。
寒气通于肾。冬天寒气最重，寒气伤人时，就称为寒邪。寒邪最易伤人的肾，因为肾气是水脏，其性为寒，这样天时的寒气和人体之肾，两寒相逢，雪上加霜，肾阳易受伤害，这就叫做寒气通于肾。肾阳受损

穴位：曲池
位置：肘窝横纹头外端。
操作：
主治：上肢关节疼痛，高热，目赤痛，中风偏瘫。

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穴位：足三里
位置：外膝眼下3寸，胫骨外侧约一横指处。
操作：用拇指端按揉。约1～3分钟。
主治：腹胀，腹痛，食欲不振，泄泻，便秘，四肢无力等


穴位：翳风
位置：耳垂后方，下颌角与乳突之间凹陷中取穴。
操作：
主治：耳呜，耳聋，口眼歪斜，颊肿等。

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穴位：太阳
位置：在两眉梢后凹陷处。有左为太阳，右为太阴之说。
操作：两拇指或两中指端分别在左右两太阳穴上揉动。

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穴位：天门（攒竹）
位置：自两眉中间至前发际呈一条直线。
操作：用两拇指面自眉心起，交替向上直推至前发际，约推30～50次。
主治：感冒发热，头痛，精神萎靡，惊风等。


向前揉为补，向耳后揉为泻。揉30次。
主治：外感发热，头痛，头晕。

特色的：
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简单的：
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治疗牙痛，牙关紧闭，口眼歪斜等按牙关穴：


位置：下颌角前上方1寸，用力咬牙时，咬肌隆起高点处。
操作：用食、中二指按揉。约15～30次。

治疗泄泻，呕吐，腹痛，腹胀，食欲不振等按中脘穴：


位置：脐上4寸（胸骨下端至脐连线之中点）。
操作：①揉中脘法：用指端或掌根在穴上揉，约揉2～5分钟。
②摩中脘法：用掌心或四指摩中脘，约5～10分钟。

治疗风寒感冒，口眼歪斜，牙痛等按虎口（合谷）穴：